Cam Sành Miền Tây

Lợi ích khi sử dụng cam sành

Nước cam chứa hàm lượng vitamin C cao, là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch và lão hóa.
Ngoài vitamin C, nước cam còn chứa các hợp chất chống oxy hóa khác như flavonoid, carotenoid, anthocyanin,… giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của môi trường.
Nước cam là nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp bài tiết citrat qua nước tiểu, từ đó làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Vitamin C trong nước cam giúp tăng cường sức khỏe của mạch máu, giảm nguy cơ đột quỵ.
Chất xơ trong nước cam cũng giúp tăng cường hệ vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Nước cam còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Nước cam còn chứa các vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, vitamin E, kẽm,… góp phần tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Vitamin C trong nước cam giúp sản sinh collagen, tăng độ đàn hồi cho da, giảm nếp nhăn và chống lão hóa.
Cách lựa chọn những trái cam sành ngon, ngọt và không bị chua

Chọn những quả cam sành có hình dáng tròn đều, không bị méo mó hay bên to bên nhỏ. Tránh chọn những quả cam bị dập nát hoặc có dấu hiệu bị sâu bệnh.
Chọn những quả có cam sành ngon vỏ thường có màu xanh bóng, không quá to hay quá sần sùi bên ngoài.
Cam sành ngon thường có kích thước vừa phải, cầm lại khá nặng tay. Điều này cho thấy quả cam có nhiều nước và mọng thịt.
Cuống cam sành ngon phải còn tươi và dính chặt vào quả. Tránh chọn những quả cam có cuống bị héo úa hoặc rụng rời.
Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Cách bảo quản cam sành tươi và ngon

Cam nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 10°C đến 15°C. Đây là nhiệt độ lý tưởng để cam giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài nhất.
Cam cần được bảo quản ở độ ẩm khoảng 85%. Độ ẩm cao sẽ khiến cam bị thối rữa, trong khi độ ẩm thấp sẽ khiến cam bị khô héo.
Cam cần được bảo quản ở nơi có lưu thông không khí tốt để tránh bị thối rữa
Không nên bọc kín túi đựng cam vì điều này sẽ khiến cam dễ bị hỏng
Nên để cam ở ngăn mát tủ lạnh, tránh xa các loại trái cây và thực phẩm khác như thịt, cá vì những thực phẩm này có thể khiến cam bị ám mùi.
Bạn có thể bọc từng quả cam bằng giấy báo trước khi cho vào túi đựng để giúp cam giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
Nên sử dụng túi zip, túi nhựa hoặc túi lưới để bảo quản cam vì những loại túi này có thể giúp cam được thông thoáng khí.
Những lưu ý cần biết khi sử dụng cam sành

Những người có bệnh về dạ dày, tá tràng hoặc viêm tuyến tụy nên hạn chế hoặc tránh sử dụng cam, đặc biệt là cam chua
Buổi sáng là thời điểm tốt nhất để sử dụng nước cam, nhất là sau bữa sáng khoảng 1 đến 2 tiếng